เลซิติน (Lecithin) สารอาหารบำรุงสมองมากคุณประโยชน์

เลซิติน (Lecithin) คือหนึ่งในอาหารเสริมที่ทุกคนกำลังให้ความสนใจในปัจจุบันเนื่องจากมีผลดีต่อระบบต่าง ๆ ในร่างกายหลายส่วน เช่น ระบบหลอดเลือดหัวใจ การทำงานของตับ การทำงานของสมอง เป็นต้น แต่ทุกอย่างมีสองด้านเสมอ นอกจากประ ดังนั้นวันนี้เภสัชกรจะพามารู้จักกับเลซิตินกันให้มากขึ้น 

 

เลซิติน คืออะไร 

เลซิตินเป็นสารประกอบจากกรดไขมันชนิดหนึ่ง พบได้ทั้งในเซลล์สัตว์และเซลล์พืช เช่น ถั่วเหลือง ไข่ ตับ เป็นต้น เมื่อเลซิตินเข้าสู่ร่างกาย จะถูกเปลี่ยนเป็น แอซิติลโคลีน (Acetylcholine) ซึ่งเป็นสารเกี่ยวกับการทำงานของระบบประสาทในร่างกาย 

 

ประโยชน์ของเลซิติน 

• มีประโยชน์ต่อระบบหลอดเลือดหัวใจ

เลซิตินสามารถช่วยลดไขมันในหลอดเลือด และเพิ่มไขมันตัวดีในร่างกาย นอกจากนี้ ยังช่วยลดการเกาะของไขมันต่าง ๆ ในหลอดเลือดอีกด้วย 

 

• ช่วยการย่อยอาหาร

เลซิตินมีคุณสมบัติเป็นสารทำให้น้ำและน้ำมันเข้ากันได้ ดังนั้นจึงทำให้อาหารและสารคัดหลั่งในลำไส้สามารถเข้ากันได้ดีขึ้น

 

• ช่วยการทำงานของตับ

เลซิติน ที่ถูกเปลี่ยนเป็น แอซิติลโคลีน มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ ส่งผลช่วยลดการทำลายของเซลล์ตับได้ นอกจากนี้ เลซิติน ยังส่งผลให้สาร โคลีน (Choline) ช่วยนำไขมันที่พอกตับกลับมาใช้ได้มากขึ้น 

 

• ทำให้ผิวหนังชุ่มชื้น 

เลซิติน มีคุณสมบัติช่วยให้ผิวหนังของเรามีความนุ่มชุ่มชื้นมากยิ่งขึ้น   

 

• เพิ่มการทำงานของสมองและระบบประสาท 

เลซิติน สามารถให้สาร โคลีน ซึ่งเป็นสารเกี่ยวกับทำงานของระบบประสาท ดังนั้นจึงส่งผลดีต่อความจำ และการทำงานของสมอง 

 

ปริมาณของ Lecithin ที่แนะนำต่อวัน 

เราสามารถรับประทานเลซิตินได้ 3.2 - 6 มิลลิกรัมต่อวัน 

 

ข้อควรระวังในการใช้ Lecithin

จากการศึกษาในปัจจุบันยังไม่พบผลข้างเคียงที่รุนแรงจากการใช้เลซิติน โดยผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นได้ เช่น 

• คลื่นไส้
• ท้องเสีย
• ปวดท้อง ท้องอืด
• ไม่อยากอาหาร 

 

สำหรับข้อมูลความปลอดภัยเมื่อใช้ในสตรีมีครรภ์หรืออยู่ในช่วงให้นมบุตร ตอนนี้ยังมีไม่มากพอ ดังนั้นจึงควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้

ผู้เขียน

ธมนวรรณ พรพาณิชเจริญ 

เภสัชกร

 

อ่านอะไรต่อดี ? 

ไบโอติน สารอาหารสำหรับเส้นผมและเล็บ

แอสต้าแซนธิน (Astaxanthin) ประโยชน์ ข้อดี ควรทานแค่ไหน

“ไลโคปีน” สารมหัศจรรย์มากคุณประโยชน์ในมะเขือเทศ

 

หากใครมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ยา และปัญหาเรื่องสุขภาพ สามารถปรึกษาเภสัชกรที่ร้านขายยา Fascino ผ่านระบบเทเลฟาร์มมาซี เรายินดีให้คําปรึกษาทุกปัญหาสุขภาพทุกช่องทาง

• ปรึกษาง่าย ๆ ไม่ต้องโหลดแอป ได้ที่ https://telepharmacy.fascino.co.th/
• Facebook : https://m.me/fascinohealthcarethailand
• Line : https://lin.ee/3mHf2nZ
• โทร : 02-111-6999